食物美学摄影技巧,食物美学摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物美学摄影技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物美学摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么把食物拍出让你想吃的感觉？前期怎么拍？后期怎么修？
2. 美学题：美食美酒作为食物是美的吗？
3. 食品雕刻鸟的技巧？

怎么把食物拍出让你想吃的感觉？前期怎么拍？后期怎么修？

俗话说的好啊，唯“爱与美食”不可辜负！好的食物，能够强力吸引人的眼球，充分调动人的味蕾，所以，拍摄美食，无论是手机还是相机拍摄，都要把美食的诱人色彩和舒适精细的光线塑造纳入拍摄的理念中，如此，才能获得让人一看就想吃的美食照！

第一步：前期拍摄

前期拍摄一定要注意光线对食材的影响，如果光线是正对着食材的，那么整个画面就会显得单调、呆板，没有光影的明暗渐变过渡，食物就会显得毫无生气，自然没有胃口啦！如果改变一下拍摄角度，或者移动美食的位置，让光线从侧面照射到食物上，不但具有明暗对比，还让食物更加立体，色彩也得到充分的还原，符合人眼的视觉习惯，自然和谐！

第二步：后期处理

这里，我使用Ps对美食图片进行后期处理。主要是对图片的曝光、饱和度以及色彩进行强化，真实还原美食的自然形态。

1.使用Ps中的 亮度/对比度 进行曝光处理，如图↓
2.使用Ps中的 可选颜色 对图片中的各种颜色进行微调，得到更加鲜艳的效果，让人垂涎欲滴。如图↓

3.使用Ps中的 自然饱和度 对照片整体的饱和度进行强化，使其看起来颜色绚丽，调人胃口。如图↓
最后别忘了对整张图片进行锐化处理↓

最终效果图↓
（此图被压缩后并非原始效果）

想要学到更多摄影修图的技巧，可以点赞和关注摄影匠洪辰，在这里只有简单的操作，没有复杂的步骤，让您更快的上手！

摄影怎么把食物拍出想吃的感觉？前期怎么拍？后期怎么修？

把食物拍出想吃的感觉，和修出想吃的感觉，方法有很多，我分前期怎么拍和后期怎么修，两部分，为大家分享一下。

一、拍摄食物，前期怎么拍？

拍美食和拍景色、拍人像一样，想拍的美，前提时，事物、食物、人物本身就很美。摄影，从美学角度讲，永远都做锦上添花，做不来雪中送炭。那应该怎么拍呢？

观察上面两幅图，可以发现，第一幅图的技巧是，摆放的有主有次，这样披萨才能被突出。

第二幅图，技巧是，拜访的有规律，黑背景，一样的白色圆盘，有规律，这样的食物看起来更有食欲。

让人想吃，就是食物的照片看起来非常香。可以通过加香气实现。从网上找到并下载香气素材图片，保存到手机中。

1、用手机修图软件Snapseed打开要加香气的食物照片。

这个问题太大了，拍出想吃的感觉涉及到用光、取景，延展到器皿、配色、主题、意境、氛围以及美妙餐桌背后的那些不计较时长和付出的关注。这里选几点拍摄重点供参考：

其实，在日常生活中，我们也可以多多运用一些小花、小苗，让本来平淡无奇的菜，瞬间拥有自己的格调。比如，烤鸡上面放些迷迭香或百里香，杧果慕斯上面放些薄荷叶，冰激凌上面撒上花生碎、淋上巧克力酱，这些点缀在为美食增添风味的同时还可以让食物整体更好看。

在蔬菜上喷点水可以让食材看上去更新鲜、更有光泽

使用了蔬果、酱汁以及胡椒粉等材料进行装点

美学题：美食美酒作为食物是美的吗？

谢谢邀请！

我认为，美食美酒作为食物应该是美的。

中国饮食文化博大精深，特别讲究菜肴的美感。

美食美酒，首先，要味道鲜美。其次，这个“美”字，是食物在色、香、味、形、器的高度协调一致下的美感。

举例说明：

葡萄美酒配以夜光杯，这样的情境，流光溢彩，赏心悦目，达到了精神与物质的和谐统一，是美的享受。

一道色香味形俱全的佳肴，盛在匹配的器具中，在视觉、嗅觉冲击下，是秀色可餐的，是美好的诱惑。

普遍的食材红罗卜、白罗卜、黄罗卜，在厨师的的精雕细琢下，华丽转身，成为餐桌上一朵朵盛开的花朵，独具特色，姹紫嫣红，使人心情舒畅，欲罢不能，此时的朵颐，也是雅致美好的。

总之，美食美酒应该是也必须是美的。当饮食与美学艺术相结合，便形成了色、香、味、形、器、美谐调统一的饮食文化，形成了美感独特的舌尖上的美食。

以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。

美味佳肴，色香味俱全，葡萄美酒夜光杯等都是赞美食物和美酒的。但做为食物首先是先要解决饱腹问题，钟鸣鼎食之家，这是被人羡慕的。温饱解决了，才能再谈食物美学，深加工艺术选型等。

美食，酒做为食物是美的吗？你认为是美的就是美的。它本质就是食品。就像现在曾经讨论的泛文化一样，有酒文化，饮品文化，厕所文化，装修文化⋯⋯一切都冠以文化头衔一样，一切食品也都是美的一样。

这个问题其实很难回答，从乐观的角度看一定是美的，从悲观的角度看或许不美！

美食美酒也是一种概念，有信仰吃素的人看到再好的牛排或许也认为不美，有罪恶感；生活困难在底层的百姓，吃顿海鲜或者排骨也会觉得很美很幸福！美酒就更不用说了，美不美取决于酒后的行为，如果心情愉悦没有任何负面行为或损失是美的，如果因为贪酒闹事出了问题，你说还能美吗？美食美酒作为食物美不美？没有固定的答案，每个人都有自己的理解，如果你希望它是美的，我相信你也一定能做到，这个答案也就找到了。

食品雕刻鸟的技巧？

技巧是指在雕刻时要分清层次和步骤，比如一开始就大刀取形，一气呵成，突出轮廓，然后再精雕细琢，刀法“细腻”。刻之前应对鸟的身形要有一定的了解，先刻嘴→头部→脖子→身体→爪子→-翅膀→完成。

1、先用“切刀（一号平口刀）”将原料（青萝卜）片去余料待用，充分利用原料将萝卜切成长的鸟形（因翠鸟的嘴型较长），以下“平口刀”指“2号平口刀”又叫“主刀”

2、用平口刀将原料大刀取形，用左手将原料抓住，刻嘴的位置朝前方，先从嘴部开始，到头部、背部、尾部（注意背、尾之间刀略抬成V字形）第一刀就算完成了，当然要记住“稳、准、狠”一气呵成。

3、用“平口刀”再从嘴的下部开始进刀，刻出略带弧形的嘴，继续用刀到腹部、爪子（因为刻的是飞行中的鸟，所以爪子在身体的后2/3处）这样第二刀也完成了 ◆应注意变化姿势，刻第三刀之前先将鸟嘴的位置对着你自己的身体且背朝下，然后从尾部进刀，刻成半指厚的片，到爪子处收刀。

4、五刀就是将身体左右各一刀，然后鸟的大型就出来了 。紧跟着就是细致刻划：先用平口刀将嘴刻出形，再用平口刀去掉整个大型的棱角，然后再将嘴用平口刀去掉余料，上下嘴唇分开，用V型刀戳出鼻孔与舌尖，用“小号U型刀”戳出眼睛（眼睛也可用相思豆）然后戳刀法戳出羽毛，V型刀在身体、尾部之间侧峰刻出分界线，再用小号U形刀的大头侧锋戳出尾部的羽毛，再刻出爪子待用。

5、刻鸟的翅膀，用第1步骤中的余料，先用平口刀刻出飞行中鸟翅膀的形状，然后再用U形刀戳出肩羽、覆羽、飞羽等。

6、插上翅膀，这样一件刀法既快又细腻的作品就完成了。

知识扩展：

到此，以上就是小编对于食物美学摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物美学摄影技巧的3点解答对大家有用。