蛋糕烘培摄影技巧,蛋糕烘培摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕烘培摄影技巧的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕烘培摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么拍摄西点？
2. 怎么拍摄西点？
3. 在家做的西点如何拍照才好看？
4. 能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？

怎么拍摄西点？

西点，在摆盘上面就比较讲究，盘子大，糕点小巧精致，爱吃甜品得妹子肯定经常光顾甜品店哈哈~怎么给甜品拍一个美美的照片呢~

第一，角度。镜头可以是在甜点的正上方，选择高清聚焦镜头拍摄甜品得全景。另外还可以选择细节拍摄让镜头近一点，展现出甜点得美味诱人之处。

第二，衬托法。选择其他饮料等道具和一点一块入镜。使甜品更具吸引力！

第三，甜品和人物一同入镜。满满少女感的画面就出来啦！

食物不光能留在胃里，也能留在我们的影像里，以下这些建议不仅仅适用于拍摄西点，任何食物都可以。

拍出来的照片沉闷、平凡乏味，勾不起来人们的味蕾，不能将你美食的「美」真正展现，怎么办？摄影师 Taylor Mathis 有一个建议，非常简单的一个办法，就是把你的食物移到室外，或移到窗边，***取「自然光」来拍摄，效果就会大幅改善！也可以使用补光设备来改善光线。

拍摄画面中有很多食物时，尽量保证场景的结构不要经常变换，否则很难找到初始的机位，如果需要对食物的位置进行调整，可以用三脚架将拍摄设备固定。

如果拍摄的食物中有流体，也最好是准备一个三脚架固定你的拍摄设备。

有些食物永远都不会看起来很美味，无论你多么用心的去拍摄。比如整体都是一样颜色的食物和深色的菜汁最好不要去拍摄。这种食物也许吃起来不错，但可能拍摄效果却差强人意。

在人像摄影中，一些有特性的角度能够更加质朴的表现出人物的特征，对于食物也是同理的。

怎么拍摄西点？

食物不光能留在胃里，也能留在我们的影像里，以下这些建议不仅仅适用于拍摄西点，任何食物都可以。

1.巧妙运用光线

拍出来的照片沉闷、平凡乏味，勾不起来人们的味蕾，不能将你美食的「美」真正展现，怎么办？摄影师 Taylor Mathis 有一个建议，非常简单的一个办法，就是把你的食物移到室外，或移到窗边，***取「自然光」来拍摄，效果就会大幅改善！也可以使用补光设备来改善光线。

2.优秀的构图必不可少

拍摄画面中有很多食物时，尽量保证场景的结构不要经常变换，否则很难找到初始的机位，如果需要对食物的位置进行调整，可以用三脚架将拍摄设备固定。

如果拍摄的食物中有流体，也最好是准备一个三脚架固定你的拍摄设备。

3.拍摄对象的选择

有些食物永远都不会看起来很美味，无论你多么用心的去拍摄。比如整体都是一样颜色的食物和深色的菜汁最好不要去拍摄。这种食物也许吃起来不错，但可能拍摄效果却差强人意。

西点，在摆盘上面就比较讲究，盘子大，糕点小巧精致，爱吃甜品得妹子肯定经常光顾甜品店哈哈~怎么给甜品拍一个美美的照片呢~

第一，角度。镜头可以是在甜点的正上方，选择***聚焦镜头拍摄甜品得全景。另外还可以选择细节拍摄让镜头近一点，展现出甜点得美味诱人之处。

第二，衬托法。选择其他饮料等道具和一点一块入镜。使甜品更具吸引力！

第三，甜品和人物一同入镜。满满少女感的画面就出来啦！

在家做的西点如何拍照才好看？

在家拍西点，首先选择合适的镜头，优先选择微距镜头，要拍出西点的质感，感光度应该控制在400以内，越小越好，其次，一定用大光圈，三脚架是必不可少的，尽量用单色背景，考虑和西点的颜色能够形成较大的反差。对焦时尽量用手动对焦，用快门线或者定时拍摄。

1、拍照留白

记得留白，西点比例不要超过为盘子面积的 40% 时比较美观。

2、色彩

尊重三色原则，恰当使用红黄绿食材进行点缀。

3、打光

食物的打光技巧有两个，能用充足的自然光就用自然光，自然光不足，甚至考虑厨房打光神器之抽油烟机打光以及微波炉打光。注：慎用闪光灯拍摄食物。

4、背景

快速提升食物***的方法有但不仅限于：在一般人叫不出名字的海边拍、在沙漠拍、在多姿多彩的大自然风光下拍。

5、小心机法则

好看的照片其实是有迹可循的~下面是一些小心机法则：

拍摄食物的时候，首先你做出来的食物就要有让人吃的欲望，拍摄实物的时候一定要干净，构图简单，注意颜色，食品的颜色搭配一定要好，可以在，食物的正上方，找简单干净的地方，不要把多余的东西拍摄进去，不懂得可以私信问我

作为一个孩子的妈妈，我喜欢动手为孩子做美食，当然也包括做一些西点，美食是我在居家生活时经常会拍摄的一个题材，其实拍摄美食比拍摄其它题材更简单一些，只要你注意以下几点，一定也可以拍出美美的照片哦～～

1.尽量使用自然光，最好在窗边拍摄，阳光透过窗户能形成十分柔和的光线，光线从一侧打进来，能完美的表现食物的质感。在食物的另一侧用反光板适当补光。

自然光下的美食更加可口诱人，在拍摄时，我们可以将光圈设定为f/4.5到f/6.3之间，这样一来能避免画面过曝，同时还能保证足够的景深，更加凸显主体。

2.拍摄食物的时候，大光圈的镜头可以让我们的照片更加的明亮，另外大光圈的虚化能力也可以将杂乱的背景变得干净简单。

3.食物摆放不要过于单调，在旁边放置一些餐具或者鲜花进行搭配，比如拍摄披萨、牛排等可以放一些刀叉，拍摄拉面、米饭的时候可以放一些精致的筷子。在餐桌旁摆放一些鲜花，会令你的美食充满生活气息。

4.拍摄美食的时候，构图是十分关键的，在拍摄时可以更加自由，并不一定要将食物的全貌拍摄下来，我们可以只拍摄食物的局部画面，以达到“以小见大”的效果。

这些图片都是我在家拍摄的，只要多练习多拍，你也一定可以拍出满意的片子的！

能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？

当然可以的

都是有图片讲解的案例

包括我们看一些美食[_a***_]

不仅仅是在于看 在看的同时要分析 拍摄美食的：构图？灯光布局？运镜技巧？美食摆放场景？后期制作等诸多问题

也有这方面的书籍或者***讲解

多看多研究多学习多实践拍摄

慢慢就会了 不难的

之前做过一段时间美食摄影，聊几句经验吧。

翻了半天，手机上没照片了。。。就文字看吧

想要拍的像菜谱，一定得用灯，常亮闪光都可以

没灯也可以拍，窗户跟前用自然光，但是必须要搞好白平衡

道具其实很好找，筷子杯子花瓶调料桌布都是，构好图，摆好主体即可

要展现菜的特色，有的需要特写，有的需要全图

立体感强的，侧拍，摆盘好的，俯拍，汤类用勺子，面类用筷子，盛器搞好颜色搭配，背景要应景，凉菜突出新鲜漂亮，热菜突出色泽口感，最后啊，该刷油时候就得刷。。。。

谢谢楼主的问题。

这段时间宅家时间很多。作为一名摄影爱好者，也拍了一些美食照片，简单的来说是中餐的食材的拍摄。

朋友们说学会了摄影，最好拍摄的就是食物。每次朋友聚会聚餐的时候呢，第1个动作肯定是用手机来拍食物，然后发一个美美的朋友圈。其实要将美食拍的好也是不简单的。

如何将美食拍得好呢？

作为一个摄影的爱好者，最近在家的时间比较多，那么在家里也拍了一些中餐的食材来为主题的一些美食的照片，供大家来欣赏一下，大家批评指正。

这里分享一下我拍美食的一些心得。

第一：美食的摆放以及材料的搭配。

拍美食的时候，美食的盘子，它的主食以及它的配菜跟背景都是非常重要的。这里分享的是拍的中餐的一些食材，用了简单的青瓜做主材，用蒜头跟辣椒做点缀，用一个圆形的中式木盘来做碟子。放在一个木制的桌子上面，用家里的一个小盆景做了一个点缀，画面均衡，色泽鲜艳。（图一）

鸡蛋做主要食材，用葱做为点缀，同时在路边摘的小草也起到了画龙点睛的作用。（图二）

第二，拍美食的构图非常的重要。

能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？

之前两篇教程，我分别讲到，怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章，我们就拍摄案例，来实践我们所讲的知识，看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。

首先在拍摄前我们要思考几个问题：

拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题，然后才能着手去准备拍摄。

因为美食是可以带给人情绪变化的，比如你想拍早餐，我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄，这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕，我们可以选择近距离拍摄，这样会让你有种想尝一口的冲动。所以，我们要在拍摄前，明确拍什么。

到此，以上就是小编对于蛋糕烘培摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕烘培摄影技巧的4点解答对大家有用。