食品摄影技巧分析,食品摄影技巧分析怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品摄影技巧分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品摄影技巧分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 美食摄影常用的器材和技巧有哪些？
2. 拍摄食材，你会用什么样的手法表现新鲜度？

美食摄影常用的器材和技巧有哪些？

首先很荣幸为你解答这个问题。

我认为可***用微距镜头拍摄 ，对焦距离近，另外为了菜品美食颜色娇艳漂亮，不要做熟，最大程度保证拍摄的需要。

以下我为大家分享一下我对这个问题的看法与见解，同时我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。

我认为盛放美食和菜品的器皿要美观，在美食和菜品上撒上香菜葱花等颜色鲜艳的东西。

我认为俯视视角具有最丰富的视野，但细节表现不明显。拍摄单一的菜肴会使得照片缺乏趣味性与内涵，但这个视角却非常适合拍摄多样美食的组合。

我认为不要使用闪光灯。闪光灯的光集中而亮度高，会使拍摄出的物体线条刚毅，轮廓分明。很适合拍摄稳重坚强的男性，但不适合美食。

以上我的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，在这里我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，同时我希望大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我在这里，祝愿大家在新的一年有一个美好的开始，还有美好的生活，还有每天开开心心的生活，还有快快乐乐成长，谢谢！

美食拍摄要准备长焦大光圈镜头，光线不好要用到闪光灯，还有三脚架，柔光拍摄 镜头可用70-200f2.8，用200焦距，f8-10光圈。不建议用微距镜头，景深太浅，如需要拍摄局部细节可***用微距镜头拍摄 ，对焦距离近，另外为了菜品美食颜色娇艳漂亮，不要做熟，最大程度保证拍摄的需要。盛放美食和菜品的器皿要美观，在美食和菜品上撒上香菜葱花等颜色鲜艳的东西。

首先镜头的选择微距，近距离表现菜品特色和细节让看照片的人有身临前的感觉。在者就是背景跟器皿的搭配，还有布光也很重要。最最重要的就是菜品上来尽可能加紧时间拍摄，原因就是有的红油会冷却。

常用的器材，单反就不用说了，这个是必须要的。镜头可以用定焦镜头，比如35和50都可以，尽量使用大光圈来拍。这样突出菜，背景虚化。使用三脚架，虚焦的概率要小点。

户外闪光灯用上，如果觉得难带，那就带一个闪光灯就可以了。

餐厅桌布准备一块，小花、小草可以准备点，衬托一下菜品。

菜需要第一时间出来就拍，能够看到热气腾腾的。

拍美食，一是靠近点拍，用大光圈能体现细节，而且还能自动虚化远处的物体，效果很棒。二是要对比度饱和度稍微调高一些，颜色鲜艳。智能手机会自动识别美食然后自己调节。三是美食要用美皿，而且摆盘规整一些，别乱七八糟影响效果，这样拍出来更诱人好看。

以上供你参考。

拍摄食材，你会用什么样的手法表现新鲜度？

美食，讲究色香味俱全！为了大家能够从图片中就能感受出美食的新鲜度的诱惑！

第一，单从美食的角度来说就要够新鲜的。比如一些青菜绿色等美食，就要从食材新鲜。拍青菜就选最新鲜的，然后在青菜叶上滴一些水滴，用外部条件衬托出新鲜。

第二，拍摄角度。也是非常重要的，不同角度，也会拍出各种不一样的照片。同一个苹果，不同人，不同角度也是拍出不一样的效果。就像达尔文画鸡蛋一样的道理。

第三，最重要的光线了。不同光线下，拍出美食的新鲜度，完全不同，很多补光道具的应用，对焦，远近距离变化太重要了。甚至各种设备运用。

这些都是浅显的说明，更专业的方面，请专业选手回答😜😜

首先利用灯光的附件，控制光效的软硬，角度，体现食材的颜色和质感

其次是食材不能过火，肉类应该6分熟，青菜类3分熟，过火后，食材的形状质感，颜色都给人不新鲜的感觉

一张好照片来之不易，先策划，备材，置景，器材，甲方的配合，后期哪个环节出问题都会带来不完美

想让拍摄的美食看起来更新鲜，就要在美食的做法和灯光以及角度上做文章。

不同的美食做法是不同的，为了拍摄需要有时是要把食物做的好看，有时并不为吃它只是为了拍摄需要。因为我曾经拍摄过美食的照片，在这分享一下我的经验。

首先在布光上，需要三盏灯，一强两弱，呈三角分布。拍摄的角度尽量不要去顺光拍摄，应该找准侧面，或者背面。尽量让食物看起来有层次。而且光线的强弱直接影响了食物的通透感。这个需要摄影师自己按照食物的特质把握强度。

其次是构图，一般遵循高菜低拍，低菜高拍。就是说食物在盘子里的造型比较高就要放低相机拍出它的形状。如果菜在盘子里是平的就应该提高相机，从上面俯拍才能把菜拍的比较完整。

再有就是食物的做法，为了拍摄需要有的做出来比较深色的菜或者说美观度不太够的，就不要等到做熟再拍，有时生拍可能效果也会更好。

以上就是我拍美食的一点经验，与大家分享。

食材的拍摄要突显出新鲜感，首先要从光线方面来着手：

①条件允许的话，第一时间要寻找自然光，自然光就是指阳光或者其他自然发光物体等；

②拍摄时选择侧光这一角度，这样做的目的是为了增显食材的层次感，从而突出食材的特点；

其次是相关的设备器材和其他注意事项：

①拍摄时记得要用长焦镜头，这样有利于我们拍摄浅景深的画面，而浅景深的拍摄是拍摄食材时人们常用的一种手法，因为其更能突出食材的主体和细节特点；

②如果条件允许的话，配上三角架，因为在拍摄的过程中，我们的手总会去把食材摆出多种角度，这样有三角架的话我们的手就能空出来了；

③最后又说到了光，光圈可以开大一些并且记得不要用相机的内置闪光灯，要第一时间寻找自然光；

④拍摄时可以配有相关道具，比如汤勺、筷子、杯子等，但记得不要过多，因为画面的主体是食材；

⑤拍摄角度的话，大多都是由上往下拍，因为这样即可以保持画面的简洁和更好的突出主体，当然了其他角度也可以，随机应变；

最后在给大家分享一些能让食材看起来更好看的技巧：

食材的拍摄要突显出新鲜感，首先要从光线方面来着手：

①条件允许的话，第一时间要寻找自然光，自然光就是指阳光或者其他自然发光物体等；

②拍摄时选择侧光这一角度，这样做的目的是为了增显食材的层次感，从而突出食材的特点；

其次是相关的设备器材和其他注意事项：

①拍摄时记得要用长焦镜头，这样有利于我们拍摄浅景深的画面，而浅景深的拍摄是拍摄食材时人们常用的一种手法，因为其更能突出食材的主体和细节特点；

②如果条件允许的话，配上三角架，因为在拍摄的过程中，我们的手总会去把食材摆出多种角度，这样有三角架的话我们的手就能空出来了；

③最后又说到了光，光圈可以开大一些并且记得不要用相机的内置闪光灯，要第一时间寻找自然光；

④拍摄时可以配有相关道具，比如汤勺、筷子、杯子等，但记得不要过多，因为画面的主体是食材；

⑤拍摄角度的话，大多都是由上往下拍，因为这样即可以保持画面的简洁和更好的突出主体，当然了其他角度也可以，随机应变；

最后在给大家分享一些能让食材看起来更好看的技巧：

到此，以上就是小编对于食品摄影技巧分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品摄影技巧分析的2点解答对大家有用。