美食 摄影 技巧,美食摄影技巧大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 摄影 技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食 摄影 技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样拍好菜谱图片？
2. 你能分享几个，简单好用一学就会的，美食摄影和修图技巧吗？

怎样拍好菜谱图片？

怎样拍好菜谱图片？

本人也应邀拍摄过几次菜谱，下面我简单说一下拍摄的过程。

1、静物拍摄棚

本人觉得，拍摄菜谱，有一个小型的摄影棚是最好不过的了，这个棚子买的时候会带好几种背景布，是拍摄菜谱很实用的，另外，小摄影棚的灯光也是很充足的，拍摄效果不错。

2、器材准备

单反相机，三脚架，镜头有一支50定焦和微距镜头，定焦镜头可以拍摄菜品的全貌，而微距镜头可以拍摄菜品的细节。

3、菜品准备

建议后厨准备菜品时做成七成熟最为好，这时，菜品的颜色也相当漂亮，拍摄效果也最为理想。

4、附件搭配

这儿说的搭配，是餐具的搭配，一般最好准备叉子、勺子、一支花、一片叶……都是拍摄菜谱最好的点景配饰，这样拍摄的菜品有了一定的艺术性。

5、后期处理

把菜谱拍的好看一定注意以下几点：（1）选用纯色背景，推荐黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能给出质感，黑白搭配也很好看。

举个例子，白盘子加黑背景，对比浓烈，食物主体突出，食物特征一目了然，具体操作时可按实际情况调整角度。

（2）选容器很重要，除了颜色以外，还要结合菜品，选择好构图的容器。器材和相机设置：大光圈镜头，制造浅景深，虚化带来美感，打光很重要，iso尽量开最小，压低噪点使得画面更细腻柔和。

（3）构图也很重要，可适当留白，多角度拍摄，越自然越好看！

要想拍好菜谱很简单，首先像做艺术品一样精心，要求做菜的时候必须要把色香味体现出来，让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。

红烧肉：由于有蒸汽，仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散，热拍虚实效果比较明显。

麻辣小龙虾：小龙虾处理干净整洁，菜品拍出来让人看着才有食欲。

图片菜品色调饱满，你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些，是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。

水饺：包的越漂亮拍出的效果越好，从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。

一组饼干的展示图：

不管用什么设备拍摄美食高像素，光能所反应的明暗虚实，视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致，写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活！”

1简洁构图

简洁构图这种效果很好，拍摄也极其简单。

方法：

选择光源充足的地方铺一块背景干净的布，如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净，不能让背景喧宾夺主。

把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易凸出主体，并且显得清新淡雅，小清新都喜欢。

要点：吸引人视觉焦点的只能是食物。

2层次构图

所谓的层次构图，就是让食物呈现一定的规律性，空间性，让人感觉到节奏美，进而突出拍摄主体。拍摄时可打开手机中的网格线，方便定位拍摄主体的位置。

要点：食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。

3斜入构图

看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答，我也学习受教了，之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照，虽开始也有过出片不理想的经历，后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验，这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发，拍出更出彩的美食照，我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样，其实拍菜谱更讲究的是主体画[_a***_]细腻光泽和诱惑感，下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。

一、准备拍摄装备：

①、85定焦镜头+老蛙微距镜头；

②、冷暖补光灯各一盏+脚架；

③、一个拍摄台+黑白背景布；

④、华为mate pro手机。

二、拍摄方法和技巧：

①、菜谱不要过烂熟，七成熟恰到好处即可，装盘前浇一层卤汁，这样就能达到色彩鲜丽光泽。

②、就以花荤、全荤、汤三菜来说，拍摄就要突出花荤的花色温婉，全荤突出重口味，汤系讲究清淡平和；

③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄；

你能分享几个，简单好用一学就会的，美食摄影和修图技巧吗？

美食拍过一段时间，总结了一些摄影技巧，一般对于前期没做功课的人都可以轻松拍摄。

我们先说构图，无非就是顶视构图，45度构图，正视平行构图，针对不同的产品应用不同的构图技巧就行。

搭配场景，利用好该菜所用的食物和店面摆设的道具，会给你带来意想不到的效果，物尽其用就再简单不过了。

再说说光影，普遍用的比较多的就是斜45度的光直接打在产品上，然后在对面放一个反光板让前面的光照不至于太黑而丢失细节。

后期的话用photoshop裁剪并还原食物本身的颜色，再适当调高饱和度，色彩鲜艳的食物更能勾起用户的食欲。

你好我是戳戳，很高兴能回答你的问题~
👉🏼关于美食拍摄：
1.光线
光线尽量***用自然光，能够更好的突出食物的本来面貌，而且拍出的照片更清晰。
2.构图
重要的是突出美食，尽量把美食放在画幅的中间位置，镜头给美食特写。如果是单个食品，呈45°拍摄。如果是多个食物，与桌面平行拍摄。
3.色彩
拍摄中除了构图，还需要注意色彩的搭配，背景尽量颜色干净，黑白灰三色更能突出高级感。
4.餐具
利用好餐具，好看的盘子、叉子、勺子等等，搭配起来更衬托美食。
👉🏼关于修图技巧：
手机软件美图秀秀为例
1.亮度
高光降低，阴影提亮。
2.色彩
对比度降低，饱和度提高（都是微调）
3.质感
调高锐度和结构，想要ins风，可以加些颗粒，调高一点褪色。

希望我的回答能够帮到你~

美食我们每天都接触，又学了那么多摄影技巧，却总拍不出让自己满意的美食照片。那有哪些简单好用的美食摄影和修图方法，摄影自学班帮大家总结了4个，先看口诀：

垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。

手机修图用滤镜。特色对角构图定。

1、垂直俯拍没毛病。

这句口诀为大家介绍拍摄角度，拍摄美食和拍摄其他风景人物一样，可以***取各种角度，但有一种角度很容易帮你拍出好看的美食照片。这个角度就是垂直俯拍。具体的操作方法是：

（1）让你的摄影设备在美食的正上方，从上向下垂直拍摄。

（2）在此基础之上，我们可以注意一下画面元素的搭配。如果画面中长条元素比较多，比如筷子和碗下面的木板都是长条，那这两个长条要在同一方向成平行状态。

（3）如果搭配的配饰都是一些圆形瓜类，那让主***于中间，并在其旁边搭配一些餐具，在餐盘下面垫上纸，让主体看起来层次感更强，看起来更有厚度。

到此，以上就是小编对于美食 摄影 技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食 摄影 技巧的2点解答对大家有用。