***摄影技巧教学美食画画,***摄影技巧教学美食画画教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于视频摄影技巧教学美食画画的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***摄影技巧教学美食画画的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么拍摄菜品？
2. 怎么拍摄菜品？
3. 拍摄美食怎么才能更诱人？

怎么拍摄菜品？

菜品摄影，我很喜欢的一个摄影主题，那我们就来一起学习吧：

1、菜品的生熟：菜品分有生熟，青菜类、果蔬类都属于生的菜品，生的菜品必须用最新鲜的，并且要在菜品的表面撒水，菜品表面附满水珠的效果很震撼；熟菜吧，不能全部炒熟，五分熟即可，熟菜拍摄讲究质感，过熟颜色过黑反而不好看；肉类的话，最好在表面浇一点油，这样有反光，拍起来更有层次感。

2、菜品摆盘：摆盘是很讲究的，一个是颜色的单配，颜色常用的搭配有红绿色，黄绿色等；一个是造型的设计，多分为几何形状，有的还有画画的等等，就一个原则，美观大气上档次。

3、摄影布光：美食摄影的色调一般是暖色调，所以要打暖色灯，少打白色灯；还有很多时候直打一束等就可以，可以是正面光，侧面光，顶部光，记住要有倒影的感觉，要体现出层次感。

4、拍摄背景：很多时候背景需要我们再次进行精心布置。专业的复古美食背景板，一整套的，这个在某宝可以买到。还有常见的就是纱布，一般是使用白色、棕色纱布居多。这些最好是多看些案例，都能找得到的。

5、拍摄镜头：菜品摄影目前公认的最好的镜头是100mm镜头，也称“百微镜头”，此镜头在背景虚化，微距拍摄这几大块上都是优秀的，菜品摄影师基本都是使用这款镜头。

6、摄影道具：想要拍更多的创意菜品图片，这是就需要使用到道具，比如一些玩具小人，小模型，还有鲜花，花瓣，树叶等等在内，这些组合在一起就是这个新的摄影世界。

我们是橘子影像工作室，专业与摄影，喜欢摄影的朋友可以关注我们，在摄影的道路上，一起学习，一起进步，加油！

菜品拍摄是一件比较复杂的事情，比我们想象的麻烦的多。不同的菜品拍摄方法和技巧也不一样，所以我们在拍摄前一定要明白拍摄的是什么类型的菜品，做到心中有数。从而制定拍摄方案以及准备合适的道具。

冷菜热菜，荤菜素菜，拍摄方法都不一样。但无论什么菜品，拍摄时都离不开精美的摆盘，以及合适的道具搭配。有的职业菜品摄影师对这方面非常讲究，专门从国外淘很多使用过的餐具回来作为拍摄道具。说几点小技巧：拍水果时可以在表面抹一层凡士林，然后喷水，这样出来的水滴会固定在表面，不会很快滑落。拍素菜时炒个七分熟左右，提前搭好背景，快速拍摄，避免氧化变色。拍肉食时可以用毛刷在表面涂抹一点植物油，这样出来更有质感，看起来也更有食欲。

再说下布光，菜品拍摄布光是非常建议的环节，这个要根据拍摄者的布光经验来。如果灯光方面不是很有经验，建议单灯或者自然光拍摄。不会用灯的话越多效果越差。自然光不能是阳光直晒，最好是大晴天在窗户前拉上一层白纱，以逆光或者侧逆光的方式，正面用反光板布光，这样出来很有质感。用灯光原理也一样，单灯做逆光，中间加一个透光板，正面反光板布光。

相机使用方面就不多说了，注意色温，尽量使用微距镜头，小光圈拍摄。

您好，拍摄菜品需要注意三个方面。

第一：拍摄前告诉厨师，菜必须不能炒熟，只能炒饭五分熟，否则颜色会发暗，而且软塌塌的显得没有张力。

第二：装盘之后可以淋上一层薄薄的油，这样拍出的菜品会显得非常鲜亮。

第三：一定注意菜品所散发出来的热气，如果热气过大会导致照片发虚，影响最终拍摄效果。

而且记住拍摄完成之后，一定要把菜炒熟吃了哦，千万不要浪费粮食😄😄

怎么拍摄菜品？

菜品拍摄是一件比较复杂的事情，比我们想象的麻烦的多。不同的菜品拍摄方法和技巧也不一样，所以我们在拍摄前一定要明白拍摄的是什么类型的菜品，做到心中有数。从而制定拍摄方案以及准备合适的道具。

冷菜热菜，荤菜素菜，拍摄方法都不一样。但无论什么菜品，拍摄时都离不开精美的摆盘，以及合适的道具搭配。有的职业菜品摄影师对这方面非常讲究，专门从国外淘很多使用过的餐具回来作为拍摄道具。说几点小技巧：拍水果时可以在表面抹一层凡士林，然后喷水，这样出来的水滴会固定在表面，不会很快滑落。拍素菜时炒个七分熟左右，提前搭好背景，快速拍摄，避免氧化变色。拍肉食时可以用毛刷在表面涂抹一点植物油，这样出来更有质感，看起来也更有食欲。

再说下布光，菜品拍摄布光是非常建议的环节，这个要根据拍摄者的布光经验来。如果灯光方面不是很有经验，建议单灯或者自然光拍摄。不会用灯的话越多效果越差。自然光不能是阳光直晒，最好是大晴天在窗户前拉上一层白纱，以逆光或者侧逆光的方式，正面用反光板布光，这样出来很有质感。用灯光原理也一样，单灯做逆光，中间加一个透光板，正面反光板布光。

相机使用方面就不多说了，注意色温，尽量使用微距镜头，小光圈拍摄。

菜品摄影，我很喜欢的一个摄影主题，那我们就来一起学习吧：

1、菜品的生熟：菜品分有生熟，青菜类、果蔬类都属于生的菜品，生的菜品必须用最新鲜的，并且要在菜品的表面撒水，菜品表面附满水珠的效果很震撼；熟菜吧，不能全部炒熟，五分熟即可，熟菜拍摄讲究质感，过熟颜色过黑反而不好看；肉类的话，最好在表面浇一点油，这样有反光，拍起来更有层次感。

2、菜品摆盘：摆盘是很讲究的，一个是颜色的单配，颜色常用的搭配有红绿色，黄绿色等；一个是造型的设计，多分为几何形状，有的还有画画的等等，就一个原则，美观大气上档次。

3、摄影布光：美食摄影的色调一般是暖色调，所以要打暖色灯，少打白色灯；还有很多时候直打一束等就可以，可以是正面光，侧面光，顶部光，记住要有倒影的感觉，要体现出层次感。

4、拍摄背景：很多时候背景需要我们再次进行精心布置。专业的复古美食背景板，一整套的，这个在某宝可以买到。还有常见的就是纱布，一般是使用白色、棕色纱布居多。这些最好是多看些案例，都能找得到的。

5、拍摄镜头：菜品摄影目前公认的最好的镜头是100mm镜头，也称“百微镜头”，此镜头在背景虚化，微距拍摄这几大块上都是优秀的，菜品摄影师基本都是使用这款镜头。

6、摄影道具：想要拍更多的创意菜品图片，这是就需要使用到道具，比如一些玩具小人，小模型，还有鲜花，花瓣，树叶等等在内，这些组合在一起就是这个新的摄影世界。

我们是橘子影像工作室，专业与摄影，喜欢摄影的朋友可以关注我们，在摄影的道路上，一起学习，一起进步，加油！

您好，拍摄菜品需要注意三个方面。

第一：拍摄前告诉厨师，菜必须不能炒熟，只能炒饭五分熟，否则颜色会发暗，而且软塌塌的显得没有张力。

第二：装盘之后可以淋上一层薄薄的油，这样拍出的菜品会显得非常鲜亮。

第三：一定注意菜品所散发出来的热气，如果热气过大会导致照片发虚，影响最终拍摄效果。

而且记住拍摄完成之后，一定要把菜炒熟吃了哦，千万不要浪费粮食😄😄

拍摄美食怎么才能更诱人？

你好很高兴回答你这个问题，拍摄美食题材，注意光线，家中拍摄美食多是利用自然光，为保证充足的曝光，可以选择大光圈定焦镜头，任何不用自然光来拍摄食物的都是不佳的，自然光是天然无公害且自带清新、淡雅气质的光源，家中拍摄美食，主光应以窗边柔光为主，间或使用射灯等小面积光源。而光线方向方面，则应以顶光、侧光、侧逆光为主，这些光线有助于[_a***_]美食的质感。有时为了减弱画面明暗反差，可使用反光板为美食的暗部补光。

拍摄美食物体角度很重要，我们指的就是低角度或者是从食物的正面去拍摄，45°一般是斜角度就是从食物的斜上方进行拍摄，那么90°就是指的垂直角度在食物的正上方进行拍摄，无论是处在什么环境下拍摄，应用好光线，保证作品的质量，前期拍摄把控好，后期才不用怎么去修饰，一部好的作品不需要后期过多的修饰，以下照片就是我的家乡呼伦贝尔大草原如果喜欢可以关注我谢谢了@呼伦贝尔骏马包车谷哥

从人的视觉感知来讲：***＞图片＞文字。

美食创作内容分为两个方面。

①美食做法。

美食做法建议拍成***，配上文字更加分哦！文字尽量详细到用料，火候，具体时间，这样更便于粉丝去学习制作。

👉手机***剪辑***：

🌟VUE:样式比较少，但无水印这一点真的很好用。

🌟快剪辑：比较专业的手机***，基本画中画、分割等功能都有，还有很多丰富的模板，另外还有***制作教学。

🌟剪映：抖音剪辑软件，里面剪同款的模板非常有抖音特色，也便于在抖音上传播。

🌟Quik：图片剪贴成***会自带转换效果和音乐，非常便捷。

②美食探店。

首先要找一个干净、简洁或有质感的背景

会拍还要会后期，那么一碗面也能变得很诱人

拍好以后，配一段暖心的文字也很重要

民以食为天，可见食之重要，人是铁 饭是钢，一日三餐，......总之拍好食太见水平了

拍摄美食和拍花的技法有许多共通之处：都需要一个干净、简洁或有质感的背景；最好都在窗边，利用自然光拍摄。

不同的是，拍美食，角度十分重要。你需要平拍，还是仰拍？需要正面拍，还是侧面拍？这都和你拍摄的食物类型有关。

除此之外，美食摄影对后期也有一定要求。可以去下个后期 ***，下几个美食滤镜，也可以去网上找些教程。

会拍还要会后期，那么一碗面也能变得很诱人

拍好以后，配一段暖心的文字也很重要

如：拍了一碗热腾腾的面条：好香的一碗擦圪抖！不仅有纯粮食的味道，而且有许多回忆，吃出许许多多的故事和情谊。记得上小学的时候，老师让用浩浩荡荡造句，一同学站起来便说：“一大碗擦圪抖浩浩荡荡开进了我的肚子里”。全班同学都笑歪了，老师说了句“就知道吃”便让他坐下。其实，在那个年代能饱饱地吃上一顿白面擦圪抖是很奢望的。

到此，以上就是小编对于***摄影技巧教学美食画画的问题就介绍到这了，希望介绍关于***摄影技巧教学美食画画的3点解答对大家有用。