美食摄影作品赏析,美食摄影欣赏

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影作品赏析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食摄影作品赏析的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？
2. 美食领域，怎么构图，才能拍出优质作品呢？

为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？

你好，我是一个热爱摄影的美食爱好者。所拍摄的美食作品曾出现在学校的官方微信公众号上。下面来和你分享一下我的一些拍摄技巧。以下照片均本人用手机拍摄。

一·拍摄的角度

常用的拍摄角度:

①垂直拍摄（从食物正上方向下进行拍摄）

这种拍摄比较适合的是从上往下看画面比较丰富的食物。

比如，拍摄披萨及一些扁平状的食物，只能从上往下拍才会好看

②水平方向拍摄（从食物侧面进行拍摄）

抱歉，看了挺多回答都很详细，我就不说那么复杂了，概括几个字:光线（自然光最佳），构图（手机自带九宫格，将主体放在十字交叉，或最左最右或中间即可），背景（选择干净整洁不凌乱的背景，有矿可以买点拍摄背景纸布和一些装饰小道具啥的），至于拍摄设备，千元手机都可以，只要别乱抖乱晃就行;后期美图秀秀就完全搞定。

多多看别人拍的美片，自己尝试多拍拍，会找到感觉的。

美食摄影一定注重用光和道具的使用，首先明确自己想拍的照片适合明调还是暗调，明调就是拍的要透亮，注意灯光和反光板的使用，暗调可***取分区控光来实现。道具也很重要，具体使用上取决于美食适合什么样的风格，如乡村风、复古风、还有日式、北欧风等。还要注重融入一些故事感，比如说用筷子夹肉、包饺子、用刀叉切牛排等等。

美食拍摄主要是体现食材细节，塑造强品质感！

尤其是在美食面前，一个资深吃货会认为能够晒出一张有质感的照片是让人非常愉悦及享受的过程！

能够拍出一张优秀的图片需要自己不断的积累及学习！

自身多看一些美食杂志图片来获得灵感。观察每张优秀的美食照片的摆盘及场景搭配，例如：刀叉🍴，桌布及一些配饰，让你的美食图片更加的生动有美感！

由于我们现在吃饭随手一拍的工具是手机📱使用居多，来一组图片对比介绍一下技巧！

1：选择鲜艳的食物会让你的照片更出彩

一般我们无论是看到的或者自己拍摄的，选择颜色丰富的食物，这个是最容易拍摄的！

后期我会适当的修片，例如第一张图，用了美图秀秀的滤镜舒芙蕾，增强工具做了补光，由于阴天拍摄***用的自然光，光线不足。做了提亮等修饰！

由于只想突出芝士肉松吐司，后边加了模糊工具。

2：让画面适当的留白

很多人都对美食制作很感兴趣，我们在头条上面也经常看到很多美食创作者，他们拍出来美食制作过程颜色特别漂亮，让人看了就有食欲，看了就想吃。

那么这些美食作者为什么拍出来的美食这么好，我想大概有这些方面的原因。

第一，拍美食制作既然是拍摄，这里面就一定要提到拍摄的设备，很多美食作者的拍摄设备都是非常专业的单反摄影器材，可以拍出高分辨率的画质，对美食的细节都有很多体现，并不是我们随随便便一部手机就可以做到的，所以需要设备的投入。

第二，拍摄的***设备，如补光灯，能够让美食画面更加细腻，如专业的收音设备，拍摄过程捕捉制作美食特有的声音，让人身临其境的感觉。

第三，拍摄技巧，有远景，有中景，有近景以及特写镜头，以及美食制作过程的故事叙述节奏等等。

第四，后期的剪辑和调色，配乐等等，让美食制作从头到尾都非常的张弛有度，让观众看了赏心悦目，又蠢蠢欲动。

所以真正想做好美食制作的视频并不是一件非常容易的事情，需要一定的时间金钱和精力的投入，我最喜欢的节目《舌尖上的中国》，有时间可以不妨多看看，里面对于美食制作和故事的讲解都对美食作者有很多的益处。

以上希望对大家有所帮助，我是胖小班，欢迎评论留言讨论。

美食领域，怎么构图，才能拍出优质作品呢？

先谈拍美食。我拍美食有两个特点：一是全都是随遇手机拍摄；二是都是在朋友聚会上，时间仓促，就几秒钟，你不能妨碍朋友用餐呀，否则会被别人讨厌的。

再谈拍美食构图。中国菜本来就讲究个色香味形，这个“色”和“形”就给我们[_a***_]了最好的拍摄素材。现在一般的中国餐厅都讲究用餐器皿和用餐环境，除了不具备专业光线，其它条件都具备拍出理想的美食照片。具体说到构图，那就看单个菜肴和摄影师的个人审美，不同的人对不同的菜再结合环境都有自己的审美取舍。我的构图原则是看了顺眼和舒服、美食和环境比例协调就行。这让我想起初中的时候，语文老师给我们上语法课，她首先说，同学们不要怕弄不懂主谓宾，什么是语法？你写的文章，读起来顺畅流利，语法就没有毛病。同样我认为，你拍的美食图片自己看了顺眼、舒服，构图就是最好的。

选了一组，谈不上优质，和大家分享。

到此，以上就是小编对于美食摄影作品赏析的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影作品赏析的2点解答对大家有用。